dez. nase, etwas lakritze, leder, mineralisch, nicht sehr tief & schon garnicht komplex.am gaumen anfangs extrem trocken ohne tiefe, spröde, dann etwas mehr tiefe...saftiger, sandige tannine, kräftige säure, karge art, erdig, schwarzer pfeffer, verschliesst sich nach 15 min: extrem sprödes tannin, abweisend, nahezu keine frucht mehr, langer sehr austrocknender abgang, holztannin, ????

2 std.: öffnet sich wieder, mehr frucht, wieder saftiger, struktur lockert sich auf, gewinnt an balance . trotzdem immer noch hart & karg. dürfte sich zum essen oder einem espresso besser zeigen.

2. tag: hat sich kaum verändert zum vortag, immer noch sattes antrocknendes tannin aber mit wieder etwas mehr frucht & geschmeidigkeit. evtl. verliert der wein seine frucht unter der tannindecke & wird sich nie öffnen - aber ich kann mir auch vorstellen dass bei weiteren jahren der lagerung er sich doch öffnet & dann ein grosser barolo wird, jedoch scheint mir dass doch einiges an holztanninen die verhindern wird - ich bin mir nicht im klaren über den wein.... leider habe ich nur diese flasche.

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