5 cm flasche, vdm korkbrand, dekantiert, zu 100% eine originalflasche,

direkt nach dem dekantieren, dunkle & noch realativ frische farbe:

anfangs sehr dezent - leichter kellermuff, süssliche aromen andeutend, flüchtige säure andeutend, ganz frische erdbeer & himbeerkonfitüre, = der wein entwickelt sich minütlich im grossen glas, es kommt jetzt einen fleischwürze hinzu wie von abgehangenem rinderfilet. am gaumen wahnsinnig süsslich - wieder nach hochreifen aber konzentrierten frischen himbeeren & erdbeeren, cassis, seidiges tannin, mundfüllende grossartige struktur, samtig hochelegante struktur, herrlich feingliedrige säure die man spürt aber perfekt zum wein passt, hauch von tabak & dunkler schokolade, extrem langer & vor allem den rachen komplett auskleidernder abgang - wow, deutlich bessere flasche als die erste von 1 jahr die ich getrunken habe, die unglaubliche kirschig & himbeerige süsse ist schon einzig!!

2 std.: verliert in der nase dieses süssliche kirschfruchtige & geht immer mehr richtung trüffel - würze - tabakkiste - mineralisch - hauch dörrpflaume - hauch gewürznelken. am gaumen noch weicher...samtiger....eleganter...gewinnt spürbar mit luft, flüchtige säure ist nahezu weg, mineralität deutlicher, grandioser wein, ewig lang & elegant - bewegt sich klar im 19,5er bereich!!!!!! diese flasche hat weitere 8-10 jahre an potenzial.

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