into neck, dekantiert,

offene feingliedrige nase, balance & reife anzeigend,  hauch vanille & panna cotta, mandarinenlikör, orangeat, tabakwürze, helles karamel, hauch alkoholisch. am gaumen mittlere süsse mit frischer säure, kraftvoll, wuchtiger gut integrierter alkohol, löffelbisquit, reife aprikose, feines mineralisches fundament, rübenkraut, kraftvolle balance verbunden mit rassiger eleganz, langer etwas alkoholische abgang, weitere 10 jahre, jetzt auf dem punkt. perfekt zu gänseleberpastete oder geräuchertem fisch - die frische säure des weines verleiht diesen speisen eine art leichtigleit.

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