1945 chateau olivier
fast into neck, originalverkorkt, erste flasche hatte einen gewaltigen kork - 2. warf fehlerfrei eher dezente nase, stroh, butterkeks, sehr reife stachelbeere, etwas heu, grüne bohnen, mittlere komplexität, nur ein allerkleinster hauch von oxidation. am gaumen sehr mineralisch, braucht luft, erdig, gewisse stumpfheit, zitronige säure, nicht der tiefste aber mehr als nur gut, limone, kalkig, hauch johannisbeere, gewisse saftigkeit, mittlerer bis langer zitroniger abgang. generell ein wein der um die 16 punkte liegt aber als trockener weisswein der inzwischen 63 jahre alt ist - 18 punkte. macht freude den wein zu trinken. keine veränderung am 2. tag.
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