merum artikel über terroir
freundlicherweise hat uns merum diesen außergewöhnlich sachlichen & somit sehr seltenen artikel über terroir zur verfügung gestellt. aus meiner sicht die beste abhandlung über dieses thema, mal vielleicht abgesehen von wissenschaftlichen publikationen. sachlich, fachlich richtig & praxisbezogen beschreibt andreas märz hier seine definition des begriffes terroir. keine emotionsbeladenen schwulstigen parolen, sondern neutrale, sich an der wahrheit ausrichtende argumente.
sigi hiss