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Donnerstag, 27. April 2006
bilder der sauternes probe 1928 / 1929 am 26. april 2006
Von wein-sigihiss, 19:18

der bericht folgt nach unserem urlaub in ca. 3 wochen. vorab - grandiose weine. für mich waren 5-6 weine perfekt - traumweine...100 oder 20.....***** - wie auch immer.. aus 1928 der tour blanche, der coutet, der sigalas-rabaud, der climens (hatte schleichenden kork, aber der wein dahinter war erkennbar). aus 1929 ein d'arche-lafaurie, der suiduraut, der yquem. allesamt ein jeder für sich ein erlebnis. die probe fand im lindenhofkeller in zürich statt. tolles essen & sehr zuvorkommender service - sehr empfehlenswert.

 

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