genaue daten des weingutes finden sie unten am ende des beitrages.

eher dezente nase nach roten johannisbeeren, etwas zedernhol & tabakkiste, feine minzige note, alles elegant wirkend, auch menthol. am gaumen sehr enttäuschend, flach, kurz, eindimensional, ohne tiefe und komplexität, herbe bitterkeit, länge fehlt, deutliche säure. könnten die ersten anzeichen sein dass der wein austrocknet.

2. tag: deutlich offenere nase, viel menthol & kühle minze, feines unterholz. am gaumen wirkt der wein strukturierter, mehr tiefe & komplexer, etwas länger als am vortag, innert 2 jahren trinken.

Angehängte Dateien: pkde.pdf (79 kb)

[Kommentare (0) | Kommentar erstellen | Permalink]