high shoulder, top zustand, fl. wurde irgendwann vor geschätzten 30-40 jahren neu verkorkt. der korken war zu intakt für 95 jahre.

info dr. becker vom 11.07.2006: Die Familie Bouteiller hat vor langen Jahren Teile ihres Chateau-Bestandes neu verkorkt und neu etikettiert und anschließend zum Verkauf freigegeben.

anfangs sehr gezerrte & blecherne nase. etwas laub & leder. nach 20 min. wandelt sich die nase total, herrlich komplex & tief, reife himbeeren & etwas erdbeere, etwas astwerk, feigen, malziges im hintergrund, wieder leder, sehr elegant, fein im allerbesten sinn. am gaumen anfangs leicht spitze säure & eindimensional - flach - austrocknend wirkend, wie die nase wandelt sich der wein nach 20 min. & wird immer besser, burgundisch, eine seidige balance, weich, filigran, getr. feigen, etwas malzig , touch kaffee, wieder leder, auch ein erdiger touch. absolut klasse !! da werd ich sicher noch nachkaufen.

der wein hielt sich nach ca. 1 std. auf diesem wunderschönen niveau den ganzen abend.sich kann man den wein auch noch am nächsten morgen trinken.....

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