27. august 2006-07-26

zusammen mit tom stevenson und michael schmidt, beide aus london, werde ich deutsche spitzensekte probieren. zusammengestellt wird die probe von mir. wie kam es dazu ? über michael schmidt kam der kontakt zu tom stevenson zustande. in einer der emails teilte ich ihm ganz unverblümt mit, dass mir seine auswahl der deutschen sekterzeuger, in dem von ihm geschrieben buch „world enzyklopädie of champagne & sparkling wine“ , überhaupt nicht gefallen hat. seine antwort war “give me some names and i would change it...“. da hab ich mich nicht lange bitten lassen und die probe zusammengestellt. der vdp hat mich dabei hilfreich unterstützt.  

 28/29. august

vdp vorpremiere der grossen gewächse in wiesbaden. es werden die weine aus 2005, erstmalig ausgewählten fachleuten zur degustation vorgestellt. man hat absolute ruhe, genug zeit für die weine, die weine werden an den platz gebracht und man kann seine flights so zusammen stellen, wie man es bevorzugt. seriöser kann man weine nicht probieren, von den eigenen vier wänden mal abgesehen. nicht zu vergleichen mit messen oder ähnlichem. mancher wettbewerb könnte sich ein beispiel daran nehmen. apropos: weinebeurteilungen an messen wie z.b. der prowein können maximal eine sehr grobes urteil sein, mehr aber auch nicht.

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