mittlere intensität, reife birne vermengt mit tabakwürze, deutlich mineralisch, etwas frische aprikose & stachelbeere, alles sehr rassig & edel - nicht fett oder breit, unheimlich tief. am gaumen weich & rund mit einer grandiosen rassigen säure, satte mineralität, kraft, wieder tabakwürze, touch zitrone, orangenschale, ausladende aber nicht breite struktur, sehr langer mineralischer abgang. sicher noch 2-3 jahre in diesem optimalen reifestadium. klasse.

!! 7 flaschen eingekauft vor 3 jahren für damals  € 14.- bei einem händler der meinte der wein hatte er vor ein paar tagen probiert - ist schon weit über dem zenit. deutsche burgunder aus den jahren 95 - 96 - 97 sind absolut empfehlenswert - natürlich nur weine von qualitätswinzern!!

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