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Sonntag, 05. November 2006
04 trocla nera pinot noir - obrecht, bündner herrschaft
Von wein-sigihiss, 19:45

anfangs sehr dezente aber feingliedrige nase, ansätze von roter & schwarzer kirsche - sehr klar & reintönig, etwas mineralisch & touch trüffel. am gaumen satte mineralik, geradlinige säure, sandige tanninstruktur, der wein hat eine sehr klare & scharf umrissene frucht, gradlinig & wieder herrliche rote kirsche, ein sehr unprätentiöser eleganter wein - selten heutzutage, nasse mineralik, ein touch co2 stört minimal - lässt sich aber mit dekantieren beseitigen, gewisse saftigkeit, schöner langer mineralischer abgang, kein grosser aber ein sehr guter & vor allem eigenständiger wein, schlank mit rasse.

2 std.: nase legt etwas zu in richtung kalter rauch....mehr mineralik, etwas unterholz. gaumen dito.

2. tag: nase ist nahezu unverändert, co2 nun komplett weg, rassiger mineralischer wein.

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