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Freitag, 29. Dezember 2006
1977 morey-st.-denis - hubert lignier
Von wein-sigihiss, 22:01

ein katastrophaler jahrgang, die 3,5cm flasche hatte ein massives depot

in der offenen nase getr. feigen, datteln, mineralisch, reifes kompott, etwas von rumtopf & touch minze. am gaumen erstaunlich balanciert & süsslicher extrakt am vcorderen gaumen, seidene tannine, starke etwas scharfe säure, nach hinten dominiert die immer schärfer werden säure & der etwas blank wirkende alkohol, aber alles in allem für diese jahr mehr als gut.

2. tag: noch voluminöser in der nase mit noch mehr süsslichem touch, bitterschoko, eine grandiose nase. leider kann der gaumen da überhaupt nicht mithalten, deutliche klebstoffaromen, harte säure. könnte abgestufter grand cru sein...

   

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