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Mittwoch, 03. Januar 2007
1996 blauer spätburgunder tafelwein - f. becker
Von wein-sigihiss, 09:02

eine wahnsinnig dichte & wuchtige nase, rote & schwarze johannisbeeren, dunkle kirschen, hintergründige lakritze, touch schokolade, mit luft gewinnt alles an tiefe, auch zedernholz......grüne nuss, nach ca. 1 std. ist ein gewaltiger wein im glas. am gaumen dito, saftigkeit, wucht aber mit stil, tannine im hintergund, prickelnde lebhafte säure, erdig, frische pflaumen, wieder diese rote & schwarze sehr intensive frucht, eine mächtige struktur die aber nicht fett oder überladen wirkt, extrakt im überfluss, man spürt fömlich dass der wein immer noch in seiner jugend ist - weitere 10 jahre traue ich dem wein zu. ein sehr sehr langer und dichter von cassis begleiteter abgang. wow.

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