notiz vom 3. tag, ribera del duero

dezente feingliedrige nase, rote & schwarze nicht vollreife frucht, etwas mineralität, kalter rauch, frisch geschnittene kräuter, erdbeerblätter - sorry für diesen ausdruck, pfefferminzblätter, gewisse reife, gute balance. am gaumen wunderbare saftige & lockere gewirkte struktur, reifes hintergründiges tannin, frische aber nicht unpassende säure, schöne ausbalancierte rote frucht, cassis, brombeere, etwas leder, unterholz, touch trüffel, leichte mineralische note, langer wieder saftig animierender abgang, etwas von cassis begleitet. absolut klasse wein. weitere 4-5 jahre.

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