3cm, 1. cru petite chapelle

sehr viel flüchtige säure die  erdig, nasser schiefer, mürb, pflaumenmuss. am gaumen dominiert die flüchtige mit einer brutalen "klebstoff-fahne", erdig, trüffel, nasser waldboden, ganz weiche rund säure, sehr dezentes samtiges tannin, mineralik, noch ganz wenig rote reife mürbe frucht - erdbeerig, die flüchtige säure dominiert im abgang - scharfer eindruck.

2 std.: die flüchtige säure nimmt nicht ab, ab mitte gaumen dominiert sie, sicher ein ganz beachtlicher wein ohne diesen fehler. schade.

2. tag: untrinkbar.

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