Du befindest dich in der Kategorie: probiert.... Freitag, 27. April 2007
1985 brunello riserva - biondi santi
anfangs sehr alkoholisch wirkende nase, sehr feingliedrig, tief, komplex, trockene mineralität, etwas zedernholz, süssholz, astwerk, touch lakritze, schwarzer pfeffer, touch menthol, erdig. am gaumen samtene aber noch satte tannine, grosse balance andeutend, klare anfangs etwas störende säure, erdig, etwas trüffel, deutliche mineralität, eher wenig fruchtaromen, grosse struktur, mit noch viel kraft aber auch grosser eleganz, braucht viel luft, man hat das gefühl der wein ist noch nicht entwickelt, kein einfacher wein da er nicht ein generöser ist sondern ein karger aber stilvoller wein ist. weitere 10+ jahre. nichts für weintrinker die moderne, sehr fruchtbetonte weine wollen. ein eckpfeiler der weinwelt den mal trinken sollte!
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