mid to upper shoulder, zusammen mit georg fröhling (IHK gepr. weinfachberater) degustiert.

nussig, dichte melasse, dunkler akazienhonig, dunkles leicht bitteres karamell, geröstetes brot, wahnsinnig tief & komplex aber nicht sehr ausladend, etwas minze & leicht ätherisch, touch espresso. am gaumen dicht, wuchtig, kraftvoll, dichte ausbalancierte struktur, spürbare aber abgepufferte säure, sehr mineralisch, etwas alkoholisch, viel helle getr. früchte wie aprikose, banane, & birnen, wieder frische minzige kräuter, satte melasse, bitterschoko, kraftvoller wein mit tiefe & eleganz, wahnsinnig langer druckvoller abgang bei dem der alkohol & die spürbare säure kurz hochschaut, insgesamt ein grandioser wein mit weiteren 15+ jahren. wow!

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