mein erster "krankl" wein - a cappella, ein 2000er pinot aus oregon. die flaschenform und das etikett sind sehr eigen - aber es passt zusammen und hat das gewisse etwas.

ebenso wie der wein. der erste schluck  - oje schon wieder ein sehr softer & gemacht wirkender wein - war mein erster gedanke. aber nach ca. 20 minuten ändert der wein seine richtung und gewinnt an tiefe und komplexität. er hat ansätze in der nase, die teilweise an deutsche top spätburgunder erinnern - das ist ein kompliment für den kalifonier.... sehr offene und tiefe nase mit sehr gut eingebundenem barrique....dezentes zedernholz & etwas lakritze. der pinot ist in der nase sehr gut erkennbar, also kein wein, der seine traubensorte mit aller gewalt versteckt. aber es wirkt doch alles sehr perfekt und abgestimmt - was nichts negatives ist, denn hier hat das eine seele. übrigens der jahrgang des el nino.....das waren keine guten erinnerungen.

der wein überzeugt mit einer schönen balance am gaumen. alles ist in seidenpapier eingepackt......die tannine....die säure.....die dezente mineralität. ein powerwein mit eleganz & stil. mit jürgen v.d.m. hätte ich wahrscheinlich wieder die tollsten & kontroversesten diskussionen um den wein...ich glaube er sähe ihn gaaaaanz anders  :-))). mit sicherheit ein wein der vielen - nicht allen - gefallen wird. sicher kein wein, der aneckt oder der einem erstmal eins auf die mütze gibt und erst nach dem "zurückhauen" etwas netter wird. ein kalifornier mit tiefe und erkennbarkeit - das ist doch schon was, oder ?

gruss   sigi

sine qua non ist ein begriff aus der rechtswissenschaft und besagt soviel wie, dass jeder Umstand kausal ist, der nicht hinweggedacht werden kann, ohne dass der Erfolg entfiele.....ich geb zu ich hab im lexikon nachgeschaut.

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