"le poruzot", 3cm,

extrem offene nase: gebranntes toast, geröstete erdnüsse, türkischer honig, kandierte mandeln, ein unglaubliches bukett!! extem tief & komplex, ausserordentlich, heller honig, quittengellee, rauch. am gaumen balance mit fester säure, sehr mineralisch, dichte & rasse, toastbrot, geröstete nüsse, hauch karamell, brotkruste, knochentrocken, das mineralische steht unheimlich lange am gaumen, frische zitrusfrüchte - vor allem limone, langer sehr frischer abgang wieder mit diesem getoasteten brot. auf seine art ein grandioser wein!!! WOW

6 std.: keine veränderung!

2. tag: wird müder & hauch oxiadtion - aber trotzdem noch trinkbar.

[Kommentare (0) | Kommentar erstellen | Permalink]