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Sonntag, 18. Dezember 2005
02 riesling kabinet - künstler
Von wein-sigihiss, 18:55

hochheimer hölle

nase mit mittlerer intensität, nasser schiefer, steinig, nicht so fruchtig wie der bercher am vortag, etwas mirabelle, etwas kräuter, gewisse tiefe & komplexität, touch pfirsich

kräftige säure, schöne dichte über den ganzen gaumen, süsse & säure ausbalanciert, wieder schiefer, pfirsich & mirabellenkerne, etwas feuerstein, saftig, frisch, mittlerer abgang, frischer von säure getragener abgang, sicher noch 4-5 jahre, ganz anderer typ als der bercher - jeder auf seine art sehr gut

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