part 1  

1968: dunkle farbe, cognac nase, bisquits, rosinen, etwas gebrannter zucker, crème brulée, volle fast ölige nase, nach 15 min. kommt sehr deutliches karamell dazu. eine fast perfekte nase aus einem schlechten jahrgang. alle waren extrem überrascht. am gaumen eine sehr schöne reife & eleganz. finesse, säure ist zwar reif steht aber etwas hervor - bringt frische in den wein, gut ausbalancierte süsse, karamell, toffee, etwas vanille creme, touch orangen. weitere 10 jahre auf diesem niveau.

1969: recht dunkle farbe, ganz andere nase als 68, verschlossener, tabak, nach 10 min. orangen-mandarinen, zitronenschale, touch kandierte früchte, aber alles viel kleiner als beim 68. am gaumen sehr gereift, weniger druck, zart, säure auf dem vormarsch - prickelnd, hat was von einer ruländer ba, orangat, wieder etwas orangenschale (bitterkeit einer schale). trotzdem wiederum eine positive überraschung. macht immer noch freude. in den nächsten 3-5 jahren trinken.

1973: kork. anfangs war es schwer den kork zu definieren - der wein war dumpf & unklar, unsauber. nach 20 min. kam auch das tca durch. schade

1977:helle farbe - hellste bis jetzt, säuerlich, bohnerwachs, sehr verschlossen, nach 10 min. etwas kandierte früchte & rosinen, zitronenschale, unsauber & unklar, hohe flüchtige säure, nach 30 min. medizinal am gaumen kurz, unruhig, alkoholisch & bäuerliche struktur, keine eleganz, ??

1978: etwas dunkler als der 77, relativ offen aber sehr grazil, trockene nase, sehr wenig boytritis, semillon nase, wachs, unreife limone, heu, touch seifig, nase wirkt wie wenn man sie geprügelt hat, eigen aber immer noch gut, am gaumen eine frische säure, nase hat die beschreibung vorgegeben - sehr wenig boytritis, wenig süße, dichte fehlt, relativ kurz, eher zart, noten von unreifen orangen-zitronen, wirkt eher wie ein halb-trockener wein, bald trinken

1975: sehr dunkel, verschlossenen aber feste & konz. nase, zartes holz, marzipan, kokos, fette rosinen, bailley's cream, süsslich cognac nase, nach 30-40 min. öffnet sich die nase: vanille, zimt, sahne. touch süßlicher malz. am gaumen sehr konzentriert aber verschlossen, (wolf im schafs-pelz fällt mir spontan ein), voll...ölig....kompakt, süß.....1 tag vorher dekantieren !! hat noch alles im überfluß, cremig, weitere 20-30 jahre. grandios !!

1971: etwas heller als 75, sehr kompakte & verschlossene nase, helle nase d.h. grapefruit-reife birne, etwas würzige vanille, zuckermelonen !!, reife limonen, frische feige, nicht von rosinen oder karamell. am gaumen power & kraft, konzentriert, süß, feines holz, reife helle früchte, touch von lakritze, reife säure, dezente mineralität, lang & dicker abgang, mit luft wird alles ein bisschen dunkler...es kommen crème brulée-gebrannter zucker & feine rosinen dazu. große struktur, noch locker 20 jahre

1970 (warum der 70 nach dem 71 kommt ????): sehr helle farbe, sicher wenig boytritis, säuerliche nase, saurer apfel, dann madeira aromen, melasse, nässe, sehr trocken wirkend, oloroso sherry, am gaumen frische säure, mineralität, frische helle früchte, vor allem pfirsich & aprikosen, sehr untypisch, ein mittellanger trockener abgang mit deutliche getrockneter aprikose. ???  

1967: (war der erste jahrgang von alexandre de lur saluces). anfangs verschlossen, tabak, getr. laub, dann etwas flüchtige säure, aber dann: nach 20 min. im glas kommt er, . voll & offene nase. hochfeine & reife bananen mit crème brulée, würzig, etwas verbranntes milch, gekochte sahne, sehr tief & komplex. verändert sich ständig, am gaumen sehr elegant & komplex, tief, nüsse, frische feigen, datteln, konz. reife ornagen & ananas, nahezu perfekte balance von süße, alkohol & säure. sehr sehr lang, finessenreiches finish, genial hat sicher noch 10-15 jahre vor sich