ac faugeres

sehr offene & intensive nase, sehr tief, nasse erde, animalisch, moschus, hochreife schwarze johannisbeere  & deren blüten, deutlich mineralische komponente, die schwarzen johannisbeeren werden mit der luft intensiver, sehr komplex alles. am gaumen trocken & körnige mineralität, schöne sandige tannine, wirkt sehr satt & süsslich am vorderen gaumen, der mitlere gaumen verliert & wirkt etwas hohl, eine gewisse kühle, reife säure welche eher im hintergund ist & dem wein zuwenig halt gibt. der abgang ist eher flach. es fehlt an länge. die nase verspricht einiges mehr als der gaumen halten kann.

ich muss gestehen in faugeres kenne ich mich zuwenig aus um eine zukunft vorherzusagen. kein schlechter wein - es fehlt das gewisse etwas.

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