durbacher plauelrain

offfene & kompakte nase nach limonen, grapefruit, touch pfirsich, kühle mineralik, etwas alkoholisch auch, mirabellensteine. trotz der kompaktheit schon gewisse tiefe. am gaumen satter druck, saftig, alkohol spürbar, satte mineralik, langer & wuchtiger abgang, noch sehr jung - zeit, trotzdem fehlt mir die finesse & komplexität momentan - der alkohol ist etwas zu stark im vordergrund. sehr guter wein der zeit braucht. im gegensatz zu der "alten rebe" spätlese sind hier kaum phenolische noten vorhanden. ein wuchtiger laible.

2. tag: die nase ist weiter geworden & hat das kompakte verloren. mehr tiefe & komplexität. etwas deutlichere mineralik & die hellen zirtusfrüchte wirken weicher & reifer, der alkohilsche ist komplett weg - sowohl in der nase als auch am gaumen. der tag hat dem wein sichtlich gut getan. er wirkt offener & verwobener in seiner art - deshalb tiefer & komplexer. das wuchtige ist etwas verloren gegangen....eine feinere struktur kommt zum vorschein. sicher bis 2010+

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