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Donnerstag, 06. April 2006
94 chardonnay - bernhard huber
Von wein-sigihiss, 20:31

qba tr. 12,5% vol. alkohol

beim öffnen: relativ offene nase nach rosinen, honig, etwas marzipan & reifen birnen & äpfeln, am gaumen noch sehr frisch, reife säure, schmelz, kandierte früchte, gute struktur, etwas stumpf, auch hier meine ich noch das barrique zu schmecken....vanillige würze - evtl. kommt der leicht stumpfe eindruck am mittleren gaumen davon, eine leichte bitterkeit im mittleren abgang. schöner wein.

nach 2 std: gewinnt leicht an tiefe, wird etwas offener, die honig 6 rosinenaromen weichen etwas den reifen birnen & etwas gekochtem gemüse. steht noch gut im glas.

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