pinot noir, bündner herrschaft - jenins, dekantiert

tief wuchtige nase nach nasser mineralik, reife rote waldfrüchte, etwas rote johannisbeere, nussiges, am gaumen runder & voluminöser wie der 04 trocla nera vom gleichen weingut, trotzdem kein schmeichler, dicke mineralik, sehr frische & aber reife säure, gut eingebauter alkohol, mundfüllend, rote walderbeere...etwas erdig-nussiges wieder, mürbe tanninstruktur, sehr hintergründiger barrique-einsatz, wuchtiger & sehr langer abgang. klasse wein.

2 std.: der wein verschliesst sich, tannine wirken spröder, tiefe geht deutlich zurück, die mineralik wirkt staubtrocken

2. tag:

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